フランチャイズ飲食店を開業する時の簡単な流れとは？

フランチャイズ飲食店を開業する時の簡単な流れとは？

フランチャイズ飲食店を開く時は次のような流れになります。
フランチャイズ店を開くための第一歩は調査することです。
フランチャイズ店のオーナーとなる前に、競合店の存在の有無や対象となる客などについて調査します。
例えば、ピザ店を開こうとしているなら、他に何軒のピザ店と競合するのか、その地域の対象となる客が求めている料理はどんなものなのかということを調査するのです。
市場で収集できる情報が多ければ多いほど、将来開く店の役に立ちます。
次に、おおよその賃貸料についても調査し、比較検討した上で、お店を開く時の理想的な地域を絞っていきます。
それから、フランチャイズ店のブランドを選ぶ必要があります。
あなた自身の食の好みや開業予定地域の客のニーズを満たしているか考えて選ぶと良いでしょう。
また、設備費や保険料などのコスト面はもちろん、そのブランドを選ぶと開業する時にどんなサポートが得られるのかという点を重視して選ぶのが得策です。
ブランドが決まったら、事業計画を作成し資金を調達します。
多くの場合、そのブランドの親会社が多くの情報を提供してくれるでしょう。
その後、企業研修を受け、マネージャーや従業員を確保すれば、業務を開始し飲食店を運営する準備が整うというわけです。

フランチャイズの飲食店が独立開業して軌道に乗る時間

飲食店のフランチャイズで独立開業を目指す方は多いのですが、必要な費用や自己資金の準備や軌道に乗せる時間などはどれぐらい必要なのかしっかりと調査する必要があります。
まず飲食店を行うには、内外装工事費用が解説表のおおむね40%で次に機械や備品等の費用が約20%となっていてこれらの費用60%が主なコストです。
次に資金の調達先は、最も多いのが金融機関の55.4%で次に自己資金が32.8%それから親族等が9.5%となっており調達先としては金融機関が多くなっています。
それから自己資金の準備を始めた時期については、1年前以上が約5割を占めていてもっと長い方では5年以上の準備期間となります。
そしてフランチャイズのお店を開設し安定した利益を得るための時間は半年以上で、早いお店で3ヶ月長いと軌道に乗るまで5年以上かかると言われています。
お店が軌道に乗るには、加盟しているフランチャイズ等の条件や立地条件やトレンドなどが影響しますので同一ではありませんが最低でも半年は必要とみるべきです。